短柄樱桃单果重2克左右,可食率为86.25%。果实中含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素c等。其中铁的含量比苹果、柑桔、鸭梨高山20倍,在水果中首位,营养价值很高。除供鲜食外,还可制成罐头、果酱、果酒、果汁、蜜饯等。此外,樱桃甘温无毒。具有调中益脾,滋润皮肤的功能。外擦能防治冻疮。中医学上以核入药,性平味辛,能透发麻疹。
短柄樱桃株产一般在50公斤左右,高的可达100多公斤。诸暨同山乡唐仁村有樱桃面积50亩,1987年产鲜果15吨,以每公斤价格4.6元计,总产值为6.9万元,不少农户仅樱桃的收入超千元。如能将该乡所产的樱桃全部用于加工罐头,仅利润便可得15万元。因此,栽种樱桃也是农民致富的一条门路。
苗艺家庭农场所在地浙江上虞是江浙有名的樱桃采摘基地,现有种植面积8000多亩,以南方樱桃为主,樱桃苗是我们的优势果苗,欢迎批发、代理、分销。1-3年苗都有。品种有保证,量大从优欢迎咨询。本农场自建小型樱桃采摘园,欢迎品果订苗。
(短柄樱桃)
(樱桃苗基地)
(整理好的樱桃苗)
樱桃的土壤管理,据我们的试验观察认为:以春季灌水加覆盖,其它季节进行中 耕除草的管理方法较好。由于覆盖减轻了春旱对植株的影响,对果实生长有良好作用。在樱桃采收后,拆除或翻埋覆盖物。据计算,一般成年园每亩应覆盖2000~2500千克麦杆为宜。樱桃树一年应施肥3~4次。樱桃根系特别敏感,应全程施喂腐熟彻底的有机类肥料,化肥如使用不当容易造成烧根现象。
即: 采果后施肥采果后可立即追肥,主要是为恢复树势,促进花芽分化,提高来年产量。在采果后立即施入腐熟彻底的厩肥、禽畜粪尿或冲施一次沼液。每株视结果多少施腐熟彻底的禽畜粪30~60千克、沼液500千克。萌芽开花前、果实速长期:都可以追施冲灌沼液或腐熟彻底的禽畜粪尿,亩用量1000斤左右。
施好基肥:秋季9~10月(南方温暖地区可在10~11月)落叶前施好基肥,以复壮树势,增加植株体内贮藏养分含量。 此时是樱桃根系生长最旺盛时期,应开沟施入有机肥,沟深20--30cm,根据树势施入20——25斤有机质含量在50%的有机肥,随后冲灌一次沼液效果更好。 由于樱桃从开花到果实成熟仅需40余天,贮藏养分的多寡在较大程度上影响着果实的大小和品质。因此基肥的施用非常重要,需占全年施肥量的50~70%.应以有机肥为主,如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等。
除上述土壤施肥外,在初花期至盛花期相隔10天一次,连续喷两次腐熟彻底的沼液或者叶面肥有助于提高坐果率。
编辑:小燕