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“六月雪”翠玉梨的优势及营养价值

俗称“六月雪”的翠玉梨又名翡翠,因自身颜色宛如翡翠一样翠绿而得名。原名“5-18”,是浙江省农业科学院园艺研究所于1995 年以“西子绿”为母本、“翠冠”为父本杂交选育出的早熟梨新品种,2011年8月通过浙江省非主要农作物品种审定委员会的品种认定,并定名为“翠玉”。

翠玉梨的优势“肉质细嫩、果心极小、化渣汁多、口感脆甜”,其品质上乘,富含多种维生素、糖类、蛋白质等人体不可缺少的营养物质,冰凉的口感和甜度十足的汁水让其成为了夏天的一道清凉微风,沁入人心。翠玉梨还有一个很显著的特征,在留树的过程中充分体现。在高温的煎熬下,别的梨已然不堪,而翠玉梨尽管果皮金黄,但肉质仍然没有发绵或出现异味,在留树期方面表现尤为突出。

(翠玉梨)

果实外观漂亮,果实圆形,果形端正,果形指数平均0.89,单果重200克左右。果顶稍平,果皮浅绿色,果面光洁具蜡质,果锈少,果点极小,萼片脱落,果梗粗短,实乃送礼佳品

在营养学界,翠玉梨梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能,最适宜发热和有内热的人食用,能够充分缓解疲劳,梨中含有丰富的天然果糖,易被人体吸收,提供能量;碳水化合物丰富,让人精力充沛,减轻疲劳;梨的糖分含在充足的果汁中,所以喜欢喝果汁的人,也可以将它榨汁饮用。

(梨园挂果图)

小编了解后也不经感慨了一下,翠玉梨简直梨中的佳品呢,但是要种出好梨,也需要有一株好苗,有需要购买翠玉梨苗的可以联系绍兴市上虞苗艺家庭农场。(编者:小燕)