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翠玉梨苗高效栽培技术及病虫害防治要点

翠玉梨是浙江省农业科学院园艺研究所以西子绿为母本,翠冠为父本杂交选育而成的早熟梨新品种,并于2011年通过浙江省农作物品种审定委员会认定。经连续5年观察,翠玉表现出投产早,外观美、果实成熟早、品质优、稳产等优点,不仅适合作为主栽品种栽培,同时非常适合观光果园栽培。现将引种表现与配套栽培技术措施介绍如下,以供生产者参考。

1 引种园基本情况

引种园位于浙江省诸暨市枫桥镇彩仙村,属大陆性季风气候区,四季分明、日照充足、雨水充沛,年平均气温16.4℃,绝对最高气温41℃,绝对最低气温-13.4℃,年雨量1600mm左右,年无霜期248d,年均日照1887.6h。引种园面积1hm2,土壤为黄壤土,土层深厚,pH值6.5~7.0,山脚梯田,排水良好。种植密度为4m×2m,授粉品种为翠冠。

2 引种表现

2.1果实主要经济性状

翠玉梨果实为扁圆或近圆形,果形指数0.86左右,果形端正,平均单果重300g左右,果皮浅绿色,果面光亮,套专用袋后果实呈淡绿色,颜色一致,果皮蜡质层厚、光洁,外观极美,果肉白色,肉质细嫩、多汁、味甜,品质极佳,可溶性固形物含量11.2%~11.5%,耐贮运。相对于翠冠成熟期提早7~10d,外观更好、更耐贮运(表1)。

表1 2014~2016年品质变化

翠玉梨高效栽培技术及病虫害防治要点

2.2生长结果习性

翠玉梨树体中庸,幼树树势较旺,萌芽率、成枝率高,花芽极易形成,结果早。幼龄树以中、长果枝结果为主,进入盛果期后各类果枝均能结果。梨是异花授粉树种,应配置一定比例优良品种作为授粉树,可以保证丰产、稳产。苗木定植后第2年可挂果,第3年每667m2产量320kg,第4年产量750kg/667m2,第5年产量1500kg/667m2以上,进入盛果期产量稳定在1700kg/667m2左右。

2.3物候期

在浙江省诸暨地区,萌芽期时间在3月上旬,展叶期3月下旬至4月上旬,初花期为3月20日左右,3月底达盛花期。果实第一次生理落果在4月中旬,7月20日左右果实成熟期,果实整个生长发育期为111d左右,11月下旬为落叶期(表2)。

表2 2013~2016年物候期变化

翠玉梨高效栽培技术及病虫害防治要点

2.4适应性

通过对全市翠玉梨种植户的调查,翠玉梨适应性广,山地、平地均可种植,未发现特殊的病虫为害现象。

3 主要栽培技术

3.1栽植

开定植沟,栽种前挖宽0.8m,深0.6m的定植沟,每667m2施入有机肥3000kg,加入磷肥100kg,将肥料和面土掺匀回填定植沟中。栽植时间定在年底前完成,下栽时要选干粗1.2cm以上,棠梨砧木,根系发达,芽眼饱满,无病虫为害的当年生优质梨苗,用600倍液多菌灵浸2min消毒后下栽,栽后覆盖地膜。种植密度4m×3m,配置以翠冠、清香为授粉品种,比例为4:1,苗木定干高度为0.8m。

3.2肥水管理

幼龄树施肥以氮肥为主,做到薄肥勤施;结果树施肥全年共四次:2月下旬萌芽肥,可施尿素+复合肥;5月上旬壮果肥,每株施入复合肥0.5kg+腐熟的菜饼2kg;7月底采后肥,及时补充钾肥为主的速效肥;秋季施足基肥,结合深翻,每株施入腐熟有机肥50kg+磷肥1kg,适当掺入石灰、硼砂、微生物肥。在绿叶期需进行3~4次根外追肥,可选择由多种微量元素复合组成的叶面肥,浓度稍低为宜。水分管理可安装喷滴灌设施,保持土壤相对湿润,在果实膨大期应保持充足的水分供应,在果实采收前应适当控制水分,提高果品质量。

3.3整形修剪

翠玉梨树势较强,树姿直立,宜采用三大主枝的开心形整形。定干后,5月中旬将顶端芽扭梢,促下部芽生长,冬季选留3个方位错开的健壮枝作为主枝,经拉枝后作中截修剪,剪口芽向外,第二年,第三年在三大主枝上培养副主枝、侧枝。基本形成骨架后,枝梢抽生增长,以后修剪量加大,5月中旬要对背生直立强梢进行扭梢。冬季对主枝延长枝采用换头修剪,逐年加重短截,促发副主枝生长,副主枝修剪可采用主枝修剪方法,逐年由轻转重,促生侧枝进行结果,对徒长枝、重叠枝、交叉枝、病虫枝、细弱枝进行疏删短截相结合修剪。

3.4花果管理

人工授粉是梨获得丰产、稳产重要措施之一,可大大提高坐果率、大果率。在晴朗天气时,用毛笔蘸取准备好已稀释的花粉授于刚开放的花朵上,也可把花粉混入15%的蔗糖溶液中,然后用喷雾器喷在花的柱头上。翠玉梨果大早熟,着果率高,疏果在4月下旬大小果分明时进行,每个花序只能留1个果,选留果形圆整,果柄长而粗的第2~4位花的幼果,每两个果之间的距离应保持在20cm以上。疏果后,要对梨果彻底喷一次甲基托布津800倍+菊酯类农药2000倍液,并及时套白色纸袋或内白外黄的双层纸袋,可以基本保持翠玉梨果实原有的绿皮本色。

4 主要病虫害防治

主要是梨锈病、梨炭疽病、梨茎蜂、蚜虫等。冬季清园时,用5度石硫合剂全园喷洒一次,在花芽露白时喷一次多菌灵800倍液。谢花后,每隔10~15d用50%粉锈宁2000倍+大生800倍液连喷2次,可有效防治梨锈病、黑心病。套袋前要喷药消毒一次。5~6月份幼果期用2000倍液吡虫啉防治梨茎蜂、蚜虫等。6~9月份是梨花芽分花重要时期,也是梨炭疽病为害新梢、花芽时期,可用露娜森+世高混合用药,每隔15~20d连续喷施,高温期间可暂定,9月份后继续防治,轮换用露娜森、福星等兼防治叶斑病。

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