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新鲜青梅什么时候成熟上市?青梅是水果吗

    很多女孩子都喜欢吃酸酸甜甜的东西,青梅再适合不过了,那么新鲜青梅什么时候上市?

新鲜青梅是4月底5月初上市的,采摘时间只有10天左右。

    曾有诗云赞曰:“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙”。梅雨天,这个诗意的名字在这样的时节里,倒也是名副其实的。一到这样的季节,就意味着青梅开始成熟采摘。而这个时候刚刚好暮春时节也就是5月份左右,所以青梅时节就是梅子还尚未成熟的时候,这个时候差不多是4月份的中下旬。

    青梅又称果梅、酸梅,属于蔷薇科果树之一。青梅不单能当水果零食吃,还可入菜做沙拉;也可以做成青梅干、青梅汁、青梅醋、蜜饯等加工产品。青梅原产于中国,是我国亚热带特产水果,在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植,后传入日本及东南亚地区。现在世界上主要的产梅地是中国和日本。在浙江绍兴,青梅是传统的名果之一,栽培历史悠久,主要分布在嵊州、上虞、王坛等地。

    青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。新鲜青梅常温下一般可以存放三四天,放入冰箱冷藏保存大约一周左右。青梅具有排毒养颜、祛斑祛痘、减肥纤体、降脂降压、清肝明目、解酒排油等功能。

   绍兴上虞青梅种植基地已经挂满了一个个像鹌鹑蛋大小的青梅了,而且上虞青梅种植基地离萧山很近,气候一样,同是富硒土壤,据了解,上虞青梅种植基地的青梅是自然太阳光孕育,果农精心呵护,自然成熟,肉脆皮薄,酸中带甜。基地主要品种为浙江大青梅,时间不等人,大家赶快行动吧。

    浙江大青梅几大优势

    优势一:品质特点--浙江大青梅果大核小皮薄、果型端正、肉质松脆、酸味纯正,风味独特,营养丰富,是梅中良品。

    优势二:成份特点--梅果中含有多种维生素和微量元素(铁、磷、钾、铜、钙、锌等),特别是它含有17种氨基酸,其中有8种人体必须的氨基酸,这些氨基酸有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行,防止人体癌症与心血管系统疾病的发生。日本医学界对青梅颇有研究,认为青梅具有"净血、解毒、杀菌"三大功能。因此浙江大青梅作为营养保健食品,深受国内外消费者的青睐。

    优势三:地质特点--浙江大青梅生长于富硒土壤,又叫做富硒青梅。硒能促进人体生长发育,调节人体机能,增强抗病能力,防治克山病等多种疾病。严重缺硒人群易发生克山病、大骨节病、心脏病、高血压以及癌症发病率高,富硒青梅同样具备类似的功能。更是养生保健的道选。


温馨提示:新鲜青梅一般在5月初开始成熟上市,这个时节也是最适合吃青梅的时候,大家注意咯,错过时间要等一年!

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