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纳雍玛瑙红樱桃种植的气象条件分析

  玛瑙红樱桃是毕节地区纳雍县农业局的农艺师经过10多年选育而成的地方优良早熟出种,其亮丽的外观和上乘的风味深受消费青眯,市场销售价格每年均达11元/kg以上,平均产量1.35万kg/h㎡.产值14.85万元h㎡以上。纳雍县万寿玛瑙红樱桃有限公司带动陶营及周边村寨发展玛瑙红樱桃近533.3 h㎡,玛瑙红樱桃是种植业结构调整的新兴产业,与石漠化治理、生态畜牧业建设等项目捆绑发展,是促进农民增收的好树种之一,经贵州人学生化营养研究所进行品质检验,其糖、酸、维生素C等含量都比当地普通樱桃要高得多,有“中国南方樱桃之王”之称。该产品由于高产优质,经济效益倍增,具有很大的推广价值。本义选用纳雍农业科技示范园近10a 3.33 h㎡的种植记录资料,分析玛瑙红樱桃种植气象条件。

2  玛瑙红樱桃全年气象条件分析

2.1  气温

    玛瑙红樱桃是喜温又不耐高温的果树,开花期遇持续26℃以上的高温时,因花粉失去活力而降低坐果率。适宜年平均气温在11~16℃一年中日平均气温≥10℃的天数一般为240~280d;示范园年平均气温为15.3℃,全年日平均气温≥10℃的天数为266d,其值在适应范围内。

2.2 日照

    玛瑙红樱桃是喜光性果树,在光照充足的条件下,树体生长健壮,果实成熟早,品质好,反之,成熟晚,品质差。适宜年日照数为1200∽1600h,纳雍年日照为1367h,在适宜范围内。从时间分布看,4月日照为137.8h,充足的日照有利于果实着色、可溶性固形物的形成,为樱桃高产优质提条件。

2.3  降水

玛瑙红樱桃是喜水又不耐水淹的浆树,其根系比较浅;抗旱能力差,一般地说,适宜年降水量800~1100mm,但在气温适宜、年降水量少,且有灌溉设施的地方。樱桃也能高产优质。示范园年半均降水量为1208.8 mm,年平均雨日207.2d,从时间分布看,四季降水量变化变化明显,夏季(6—8月)降水量636 mm占全年降水的52 .6%。夏季降水相对偏多,但境内属典型的喀斯特岩溶山区,偏多的降水可迅速从田间排出,不会造成内涝等灾害;降水偏少并不影响樱桃的栽培,缺水可以通过灌溉来解决。

2.4  ≥10℃积温

玛瑙红樱桃≥10℃积温适宜范围4 200—4 900℃。科技园≥10℃的积温为1857.4℃,说明热量资源充足,对樱桃栽培生产有利。

2.5  霜冻

    樱桃终霜日越早越好,无霜期越长越好。纳雍无霜为264d,但终箱日较晚,如果在开花到幼浆期遇气温<-1.1℃的霜冻,将造成玛瑙红樱桃大幅减产;须做好樱桃霜冻防范工作。

3  玛瑙红樱桃各发育期气象条件分析

3.1 休眠期

玛瑙红樱桃的体眠期为11月中旬到翌年1月中旬,该时段适宜气温为5~8℃日,科技园平均气温为5.6℃,有利于休眠。

3.2  萌芽期

玛瑙红樱桃的萌芽期为1月下旬—2月上旬,该时段适宜平均气温为5~7℃日,科技园平均气温为5.6℃,气温略低,但在适宜范围内。当极端最低气温在—1.7℃,发芽遭受冻害,当极端最低气温—3℃维持在4h会使花芽100%受冻。此期间极端最低气温存1998一2007年10a间低于—1.7℃的只有1998年和2000年出现,共计5d但仍需做好此期的低温防范工作。

3.3  开花期

    科技园一般2月中旬为开花期,适宜气温7~11℃,该时段园区的日平均气温为8.9℃,若遇气温偏高的年份,花期早而短,若遇到的年份.花期早而短.转遇气温偏低年份,花期而长。稳定通过8.9℃的初日平均在2月16日,温度条件比较有利;就极端最低气温而日言,花期气温低于—1.1℃便会产冻害。园区极端最低气温低于—1.1℃的时间为2 d(2005年)。该时段内的低温冻害常对产量产生重大影响,预防霜冻是此期樱桃栽培管理的重中之重。

3.4  幼果期

玛瑙红樱桃幼果期住2月下旬一3月上旬,适宜的平均气温为8~16℃,该时段科技园平均气温为9.7℃,温度条什适宜果实发育。就极端最低气温而言,幼果期气温低于 —1.1℃便会产生冻害。园区极端最低气温低于—1.1℃的时问为2d(2005年)。该时段内的低温冻害对产量产生重大影响,预防霜冻是此期樱桃栽培管理的重中之重。

纳雍大风天气不多,年平均大风日数为1.3 d,但花期大风天数公为0.3 d,对樱桃授粉影响不大。

3.5  着色期到采收期

    3月上旬一下旬是果实发育至成熟期,适宜的平均气温为12~15℃。该时段园科技园平均气温11℃,日较差10.6℃,有利于糖分积累、浆果膨大和着色。对果实品质形成非常有利。

    果实生长期水分供应要均衡。一般认为,降水多,土壤湿度大,果肉细胞吸水迅速膨大,超过果皮所能承受的压力时,会引起裂果。果面温度较高时,如突遇降雨,果面温度骤降,果面急剧收缩而果肉收缩偏慢,会加剧裂果发生。此期的降水(0.1mm)日数为27.2d,容易引起大量裂果。

3.6  花芽分化期

花芽的生理分化在着色期就已经开始,至果实采收后30d以后转入形态分化期。6—10月为花芽分化期,10月花器完全形成,适宜平均气温为18~21℃,该时段园区气温为20.2℃,温度条件非常适宜。此期降水偏少、光照充足、气温高,花芽分化质量高。6—10月是基地雨量最多的季节,降水量约占全年总降水量的75%,降水偏多,对花芽分化不利。

4  主要气象灾害

4.1  低温冻害

    樱桃花期或幼果期,耐低温能力弱,预防霜冻是每年的关键措施。在霜冻来临时。可采用熏烟、建棚等防范措施,减轻霜冻危害。

4.2  冰雹

    3~6月是纳瘫的冰雹多发期,尤其是春未夏初出现冰雹的概率较高,冰雹打伤打落果实,使产量和质量明显下降。冰雹还可使树体受伤。易造成流胶病等病害。加大对特色红果林区域炮点的建设,适时开展人工防雹作业,极大地降低雹灾对樱桃的影响。

4 3  抗旱与排涝

    樱桃既不抗旱,也小耐涝,春季干旱会引起旱黄落果。秋季干旱会使叶片失绿,甚至使叶片早落,影响越冬和翌年果品产量和质量;要应适时做好灌溉和排涝工作,平稳供水,对减少落花落果和提高座果率等有重要意义。    ’

4.4  过湿

    裂果是影响樱桃品质的一个重要问题,在纳雍较为普遍,在果实发育期干旱而在成熟期降水,会引起大量的裂果。成熟期要参照天气预报适时搭建临时防雨棚,减少水分与果实的接触,要加强修剪,使树体透光通风,加快蒸发,减少水分在果面驻留的时间。