柿子品种:太秋甜柿品种特性

苗艺  2019-01-09 13:48:46  浏览:20

太秋系日本于1994年正式发布的杂交(富有×ⅡiG-16)育成的完全甜柿品种,于2005年从日本引种,2014年通过品种认定。该品种具有早熟,树势强,结实力强等特点。果实8月中旬开始着色即可食用,成熟期9月上中旬。果实扁圆形,橙黄色,果顶部有细条纹,果形端正,单果重200g左右,果肉橙黄色,无褐斑,肉质脆嫩,可溶性固形物15%左右,种籽少或无,品质优。

特征特性:该品种树势较强,萌芽力强、成枝力中等,花芽分化容易,结实力强。萌芽期2月下旬,展叶期3月上中旬,现蕾期3月下旬,花期4月中旬至4月下旬,第一次生理落果期5月上旬,第二次生理落果期6月上旬,果实8月中旬开始着色,成熟期9月上中旬,挂果期长,落叶期11月。以上年春梢为主要结果母枝,当年春梢为结果枝,为雌雄异花同株。果实扁圆形,橙黄色,果顶部有细条纹,果形端正、整齐,单果重200克左右,果肉橙黄色,无褐斑,肉质脆嫩,可溶性固形物15%左右,种籽少或无,品质优。单果重221克,果形指数0.66,可溶性固形物14.9%,平均种籽数1粒。该品种病虫害主要有柿炭疽病、柿角斑病、柿棉蚧,病虫害发生情况与‘次郎’相似。

嫁接苗定植3年后亩产可达215公斤以上,高接树第3年亩产可达495公斤以上。

栽培技术要点:宜采用大砧就地嫁接,株行距4米×4~5米;加强幼龄树管理,采用自然开心形整形;成年树重施基肥、壮果肥,夏季生长期采取抹芽、摘心和扭枝等措施,冬季采取短截、疏删等措施培育健壮的结果母枝;加强保花保果、疏果、套袋;及时防治柿炭疽病、柿角斑病、柿棉蚧等病虫害,并注意预防鸟害。

太秋甜柿可以直接食用,无须去涩。普通柿子因为单宁含量高,不能多吃,以防胃结石等,而太秋甜柿的单宁含量只有普通柿子的1/20,可以放心食用。另外,太秋甜柿吃起来甜而不腻,糖度达14%~21%;其抗氧化能力也很强,鲜榨后,果汁不氧化、不变化。

柿树一般秋植(落叶前后)或春植(1—3月)均可。在华北地区,柿树成苗以地上部芽体膨大(即萌芽期)时栽植较易成活。在冬季不太严寒的地区,以秋栽为好,但必须做好防寒工作。